湛师新闻网10月14日讯  为了使学校领导相关指示精神落实更到位，昨日上午，李永全副院长在后勤产业处领导的陪同下到饮食中心召开工作会议。饮食中心全体领导、各餐厅助理以上管理员、办公室人员参加了会议。刘彪总经理主持会议。

刘彪总经理首先进行了工作布置。主要谈两方面的意见：一是针对员工反映的劳动福利问题。将认真贯彻学校领导的指示精神，调整分配方案，参考兄弟院校的做法，假期给临时工发放生活补助，其它按劳动法的相关规定执行；二是如何应对物价上涨，谈了一些措施：分别在品种设计上、采购、烹饪技术方式、“三减一增” （减耗、减员、减费、增效）等方面着手。

接着，程子建副处长作了讲话。他首先指出饮食中心为学校的稳定发展作出了卓有成效工作，并表示感谢。他主要强调六点：一、工资福利等方面。根据员工的考核情况，合理发放工资、加班费。此外，每年对实体临时工中的工作先进分子进行奖励；二、在物价大幅上涨的背景下，要从不同层次、不同角度加强与学生沟通，取得学生的理解和支持。三、各餐厅经理要做好员工的思想工作，多沟通，调动其积极性；四、要根据各餐厅实际，调整品种，引导消费，满足不同层次的顾客需求，同时认真做好节流工作；五、要加强劳动纪律，强化考勤。各项制度，要公正执行；六、要加强廉洁自律，加强监管，管好关键位置，堵塞漏洞。

冼冠强书记就思想政治工作作了讲话。他指出国家稳定看高校，高校稳定看食堂。要求大家要做到三点：一、要树立好为师生服务的思想。指出学校很重视员工，会按政策落实合理的福利，大家要安心服务好师生，做好伙食服务工作；二、要处理好社会效益和经济效益。高校伙食工作的宗旨是“三服务两育人”。要搞好服务，做好管理，耐心与教职工、学生沟通；三、要处理好个人与集体的关系，要处理好关系，积极做事，各班组要召开会议传达相关精神。

最后，李永全副院长作了总结讲话。他首先肯定了饮食中心在过去所取得的辉煌成绩，勉励大家继续发扬优良传统，再接再厉，重树饮食中心新形象。接着谈了几方面意见：一、传达学校有关领导的指示精神，指出高校食堂维系学校的稳定和发展大局。安全卫生、饭菜质量、价格及服务态度等与维稳工作息息相关，责任重大，一定要高度重视。要把好采购、运输、验收、储存、加工、售卖等各环节的安全关，防止药物、重金属等各种可能的污染；二、要加强劳动纪律与岗位职责，要求大家要到岗尽职，在其位谋其政；三、要抓好精细化管理。做好量化考核，按考核结果来确定是否给予员工。要不断提高员工的素质。服务要细心，做好前后衔接，提供优质服务；四、要落实好奖罚、问责机制。要评选工作中的先进分子，给予表彰，对表现差的，要予与处罚。在工作中，哪个环节出问题，要跟踪处理；五、学校自2011年寒假起，给食堂临时工发放相应的生活补助。指出这是学校贯彻以人为本治校理念的一项举措，充分体现了学校领导对广大员工的关怀。会后要及时传达，将这份关怀送到每一位员工的心上。

会议结束前，刘彪总经理代表饮食中心对各级领导的关心、理解和支持表示衷心的感谢，并表示：将带领全体员工更加积极、主动，创造性地做好工作，发扬优良传统，继续办好安全卫生、优质伙食，请学校领导放心。

（供稿/饮食中心  编辑/曾晓敏  吴楚玉  发布/易小玲）