近日，广东省食品药品监督管理局、广东省教育厅和广东省人力资源和社会保障厅联合发文，授我校鹏园、鸿园两个食堂“广东省食品安全示范学校食堂”称号，这是继该两个食堂获得“广东省食品量化分级管理a级食堂”后的又一喜讯。

　　饮食中心按照学校“为师生办实事项目”的总体部署，对照广东省食品安全示范学校食堂相关要求，认真贯彻学校领导的指示，落实后勤产业处的工作决策，通过二年的准备，在学校食堂软、硬件提升方面做了大量的工作：完善食堂管理制度，严格流程控制;规范食品安全卫生管理,落实责任人;加强食堂文化建设，创造良好的就餐环境; 改革仓库管理机制，实施大宗食材全部公开招标;打造“阳光厨房”，推进食堂“视频监控”建设工作，等等，大大增强了饮食服务工作的实力。

　　这次喜获省卫生示范性食堂，既是对我校食堂食品安全卫生管理工作的肯定，也是对后勤员工的一种鼓励和鞭策。饮食中心将在学校党政的领导和后勤产业处的指导下再接再厉，开拓创新，充分发挥示范引领作用，进一步提升我校饮食服务整体水平，为师生提供更优质的服务。