湛师新闻网3月21日讯　19日上午，江苏宜兴凯宾斯基饭店的副总经理徐凯先生和无锡旅游协会副会长曹晓彬女士莅临我校，在图书馆学术报告厅举行了一场讲座。生科院院长陈道海教授、副院长刘金祥教授、营养科学与技术系的主干老师以及烹饪与营养教育专业在校三个年级的学生聆听了报告会。

大会伊始，徐总作了题为《国际品牌饭店在中国的发展与人才建设》的演讲。首先，徐总通过一系列的数据向大家介绍了国际品牌饭店在中国的发展现状，解读了中国品牌饭店未来的发展趋势。紧接着，他以多年的酒店管理经验举例，揭示了人才在当今各行各业中的重要性和紧缺性。   

紧接着，曹副会长给烹饪与营养教育专业的同学们带来关于《旅游人才发展规划与挑战》的报告。她简单介绍了无锡的旅游业发展现状，强调培养和发展人才是推动行业发展的重要工具。最后，曹副会长简述了无锡十一五和十二五的“四个三”人才培养计划，鼓励该专业的学生抓住机会，争取成为“四个三”人才计划之中的一员。最后，陈道海院长和刘金祥副院长经学校授权向徐凯先生和曹晓彬女士二人颁发了聘书，正式聘请他们为生科院烹饪与营养教育专业的客座教授，这也是该专业的第一批客座教授。

据悉，生科院与无锡旅游协会以及宜宾凯宾斯基酒店的合作，是该院实现校企合作的重要举措，双方在人才培养、实习就业、实验室建设、合作办学等方面达成初步意向。近年来，生科院一直在探讨人才培养模式的改革，恰巧与江苏无锡旅游协会达成一致共识，今后将致力于核心人才和复合型人才培养，学校与企业的联合无疑给人才市场注入更多新鲜的血液。此次报告会也是烹饪与营养教育专业成立十周年以来又一突破性进展，对烹饪与营养教育专业的发展以及学生择业就业观产生了重要的影响。

链接：徐凯，宜兴凯宾斯基饭店副总，饭店管理经济师，资深酒店管理专家。曾任无锡太湖饭店、无锡物产大酒店、无锡黄金海岸大酒店、无锡凯宾斯基饭店经理的职务。多年来一直致力于酒店经营与管理研究，拥有丰富的酒店经营与管理实践经验。

曹晓彬，无锡市旅游协会副会长，无锡旅游人力资源管理外包服务基地总经理。多年来一直致力于旅游业人才发展规划与培养研究，担任多家旅游类院校职业发展规划兼职专家。

（供稿/生科院　通讯员/莫秋敏　苏艳君　摄影/高琪）