湛师新闻网12月3日讯  为开拓烹饪与营养教育专业长三角实习就业市场，加强与餐饮企业合作，积极推进协同创新，寻求联合培养创新人才新模式。11月27日至11月29日，生科院陈道海院长、刘金祥副院长、李锐老师一行三人在无锡市旅游协会副秘书长曹晓彬的陪同下考察了无锡市千禧大酒店、君来洲际酒店、君来湖滨饭店、金陵大饭店、君来世尊酒店、华美达广州酒店等多家五星级酒店，并看望我校实习学生。

考察期间陈院长一行着重考察了酒店餐饮部，并与酒店总经理、餐饮总监、行政总厨深入交流，了解企业需求并向酒店推荐我校烹饪与营养教育专业。考察结束后，陈院长代表生科院与无锡市旅游协会签订了校企合作意向书，在烹饪与营养教育专业学生实习就业、人才协同培养、企业支持专业建设等方面达成共识。

生科院此行不仅向企业展示了我校烹饪与营养教育专业办学特色，还得到企业对专业的认可。按合作意向书计划，无锡市旅游协会及其下属酒店第一阶段与我校烹饪与营养教育专业在人才培养模式上进行衔接，修订酒店培养计划，接收我校学生进行专业实习；第二阶段针对品学兼优的在校学生设立企业专项奖学金，提供资金或设备帮助改进我校烹饪与营养教育专业实验教学环境；第三阶段建立定向班。

据了解，生科院一直重视教学改革，“协同创新、校企合作”一直作为重要的办学理念和办学战略，促进“协同创新、校企合作”有助于实现大学的人才培养、科学研究、社会服务和文化传承等多元办学职能，有助于解决长期困扰的创新人才培养的瓶颈，提高办学水平和人才培养质量。

(供稿/生命科学与技术学院)