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海南大学食品学院张桂和教授来我校讲学

发布日期:2011-11-14     编辑:易小玲      点击:
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湛师新闻网1114  12日下午,海南大学食品学院张桂和教授应邀来我校讲学,作了题为“海洋生物多糖研究进展”的学术报告。生科院党委书记陈道海教授、黄真池老师、马生健老师、王宏老师、欧阳乐军老师等师生参加了报告会。报告会由广东高校边缘热带特色植物工程技术开发中心和生命科学与技术学院联合举办,由曾富华教授主持。

张桂和教授结合自身多年的海洋生物多糖的研究工作,向大家介绍了海洋生物多糖研究进展,并就食品行业的发展前景以及对人才的需求、同学们考研和就业等有关热点问题进行了广泛的交流。教授的精彩汇报,与会师生受益匪浅,特别是对食品科学与工程专业的学生有良好的启迪和指导作用。在互动环节,师生踊跃提问,教授热情解答。本次报告会在热烈掌声中结束。

链接张桂和博士,海南大学食品学院教授,华南理工大学博士后,硕士研究生导师。主要从事海洋生物资源综合利用研究。先后主持和参加海南省自然科学基金、广东省科技攻关项目、国家“863计划”、科技部支撑计划等研究。获海南省科技进步二等奖1项、国家发明专利2项,发表研究论文30多篇,出版学术专著1部。现任海南省保鲜协会理事、海南省经济发展联合会顾问。

(通讯员/邱秀萍  罗玲燕  编辑/易小玲  邓建英  发布/陈暾)