湛师新闻网10月16日讯  14日，广东海洋大学吉宏武教授应邀来我校讲学，做了题为“我国食品学科的历史沿革、现状与发展方向”的学术报告。生科院袁长春院长，陈道海书记和部分师生参加了报告会。报告会由广东高校边缘热带特色植物工程技术开发中心与生命科学与技术学院联合举办，曾富华教授主持。

吉宏武教授用大量翔实的数据，介绍了我国食品学科的历史沿革、发展现状和发展方向，并结合自身的求学过程，与同学们探讨了考研、就业等有关热点问题。吉教授生动、幽默的演讲，对与会师生、特别是食品科学与工程专业的学生有良好的启迪和指导作用，获得了阵阵热烈的掌声。在互动环节，同学们踊跃提问。报告会在轻松愉悦气氛和热烈的掌声中结束。

链接：吉宏武博士，教授，博士研究生生导师。现任国家虾米产业技术体系岗位科学家与加工研究室主任、中国水产品流通与加工协会专家组成员、广东省海洋食品专业委员会秘书长、广东海洋大学食品科技学院院长、广东海洋大学海洋食品研究所所长和水产品深加工广东普通高校重点实验室常务副主任。主要从事水产品精深加工研究。主持国家科技支撑计划、国家农业成果转化、现代农业产业技术体系、广东省自然科技基金等课题18项，获广东省科学技术二等奖等4项；发表论文90 多篇，其中SCI/EI收录12篇。

（通讯员/钱文雯  邱秀萍  编辑/曾晓敏  吴楚玉  发布/陆煜健）