湛师新闻网12月6日讯  为了将上级指示精神落到实处，进一步加强验收采购工作管理，近日，饮食中心专门召开了验收采购工作促进会。刘彪总经理、黎光副总经理、洪玲娜科长、办公室人员、各餐厅经理、助理、仓管员、中心采购员等参加了会议。

刘彪总经理在会上强调:“学校领导、上级部门对伙食工作非常关心、重视。大家一定要打醒十二分精神，负起责任来。”刘彪总经理主要从几方面进行加强：一、采购方面。采购是办好伙食的关键环节，是重中之重，要齐抓共管。部门一定要认真按照规定实施采购，深入市场，了解市场，货比三家，同质比价，同价比质，尽可能到产地、厂家、批发市场采购，千方百计降低成本，中心严格考核；二、验收方面。一定要两人同时验收，两人做帐，账目一致，各食堂要加强检查监督，严格把关；三、把好卫生安全、质量关方面。卫生安全人命关天，事关重大，腐烂、变质、打水等原材料一律不能进食堂。要将心比心，推已及人，原材料一定要自己敢吃的，才能进货，才能给学生吃。对质量不符合要求的，要按规定处理、拒收。哪个环节出问题，就追究那个环节的责任，严肃整顿；四、廉政建设方面。要认真贯彻学校廉政会议精神，洁身自爱、公私分明、经得起考验。一旦出了事，违反法律的，要依法追究刑事责任。

黎光副总经理指出，按照上级的要求，结合中心的实际，专门制定了强化规定。其中，对验收、采购计划作了详细说明，对违者的处罚措施进行了明文规定。并强调，师生的食品安全维系在大家身上，一定要增强责任感。

会后，与会的经理、仓管员、采购员等纷纷表示，将贯彻好上级指示精神，执行好中心规定，站好岗，把好关，确保食堂食品质量和安全卫生，为学校的稳定发展提供切实有力的保障。

（通讯员/陈李茂  编辑/严楚君  林金凤  发布/易小玲）