活动培训现场

旨在进一步加强食堂生产安全工作，提升食堂员工的消防安全意识，提高食堂员工预防、处置火灾的能力，使“预防为主，防消结合”的方针得到贯彻落实。11月7日，饮食中心在学校新艺术楼侧面对食堂200多名员工进行消防实操技能培训，邀请了学校安保处安防科科长李力禹做培训。

饮食中心总经理陈奕鹏强调，食堂是人员密集场所，每天有大量师生在食堂就餐，作为食堂工作人员，必须要学懂如下四点；一是本岗位的火灾危险性；二是预防火灾的措施；三是灭火方法；四是逃生方法。并希望通过这次消防技能实操培训，进一步提高全体员工的食堂消防安全意识，提升应对火灾的能力。

在培训会上，李力禹结合近年来的火灾案例，从食堂易发生火灾的形式、食堂火险日常巡查防范措施、发生火灾的应急处置步骤、起火后灭火器的选择和使用方法及逃生方法等方面进行了生动细致讲解。

经过此次培训和消防演练，饮食中心全体员工进一步增强了消防安全意识，增加了防火、救灾及火场逃生知识，将消防安全从思想上落实到行动上。大家纷纷表示，在今后的工作中，更要时刻提高警惕，加强防范工作。面对食堂火灾突发事件时，充分运用今天所学消防知识和技能果断处置，为建设“平安校园”做出食堂的贡献。

饮食中心总经理陈奕鹏讲话

消防技能演练