活动现场

4月9日下午，图书馆举办“彩云之南 咖啡溢香”主题沙龙，邀请SCA国际认证金杯萃取咖啡师小敏老师，从日常饮用的一杯咖啡追溯咖啡的历史、咖啡品种、采摘处理过程，带同学们走进中国云南咖啡的神秘世界，尝咖啡鲜果、看手冲咖啡制作，品咖啡与精制点心组合，了解一杯咖啡的背后承载的云南从事培育种植的每一个人的初心与坚持、汗水与艰辛。

同学们在书香与咖啡香的氤氲氛围里，听小敏老师的讲解，认识世界三大咖啡品种：小粒种阿拉比卡、中粒种罗布斯塔、大粒种利比里卡；四种咖啡生豆传统处理法：水洗处理法、日晒处理法、蜜处理法、湿刨处理法；看咖啡师熟练操作手冲的壶、秤、杯等工具，将咖啡豆变成一杯香气扑鼻的手冲咖啡。

同学们还体验了专业的咖啡杯测。这是GCEF第二届中国云南咖啡评选杯测活动湛江地区第一场活动，小敏老师带来了来自云南的33家庄园，经20种生豆处理法处理的62支豆样，同学们一边学习一边体验闻干湿香、尝风味、感知回味、体会酸度、感知醇厚度等完整的专业咖啡杯测环节，对咖啡的认知与了解更进一层。

咖啡不等于苦，好咖啡不等于贵，随着年轻人对美好生活需求的日益增长，一杯咖啡、一本书、一缕阳光、一个惬意的午后，成为很多大学生向往的场景。参加此次主题活动的同学们纷纷表示，他们不仅了解le 各种咖啡的不同味道和制作过程，还在主讲老师的帮助下，找到le 适合自己的咖啡，为阅读的时光增添一份乐趣。

近年来，随着对美好生活需求的日益增长，同学们对提高生活品质的话题也越来越感兴趣。图书馆通过举办古琴、宋代点茶、颂钵、绘画、手帐等主题沙龙，将艺术融入生活，营造阅读与艺术相结合的阅读氛围，为同学们带来多样化的阅读体验活动，不断丰富大学生的校园生活。

同学们体验专业的咖啡杯测

图书馆开设咖啡主题书籍阅读区