活动现场

11月7日，后勤党总支第二支部为进一步加强饮食中心各食堂消防安全工作，增强餐饮人员的消防安全意识，提高自救防范能力，认真学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和习近平总书记关于安全生产和消防安全的重要批示指示精神，联合安保处安防科在新艺术楼侧面开展了消防知识培训及实战演练，支部党员、入党积极分子、200多名员工参加了此次活动。此次消防演练活动由支部书记饮食中心总经理陈奕鹏主持指挥。

陈奕鹏在活动开幕式强调，食堂是人员密集场所，每天有大量师生在食堂就餐，且食堂物资、电器、燃气设备多，是重点防火单位。作为食堂工作人员，每个人都肩负着消防责任，应努力提高消防安全意识，认真学习消防安全知识，切实掌握消防安全技能，确保学校食堂消防“零事故”。他现场为大家讲解油锅起火以及电源起火的处置方法，继续重温消防安全的“四懂、四会”知识，并提出四个希望，一是希望通过今天的演习，进一步加强消防安全宣传，切实增强安全意识，提高自防、自救、互救等消防能力；二是希望所有员工以饱满的精神，有条不紊地投入消防演习中；三是希望根据岗位职责，学习和研究消防知识技能，把消防意识深刻在脑海里；四是希望进一步把中心的安全工作做好，为继续推进学校的平安、和谐发展不懈努力。

在培训会上，安保处安防科科长李力禹就第32个全国消防宣传月主题“预防为主，生命至上”主题展开阐述消防培训演练的重要性，从食堂易发生火灾的形式、食堂火险日常巡查防范措施、发生火灾的应急处置步骤、起火后灭火器的选择和使用方法及逃生方法等方面进行了生动细致的讲解。安防科工作人员分别对消防栓、灭火器使用进行了详细讲解、讲评，为了提高从业人员应对不同火情的能力，并对消防栓、灭火器操作和灭火方法做现场示范演示。演练现场创设起火情境来帮助员工们更好地掌握消防栓、手提式干粉灭火器的使用技能。本次消防演练秉承着支部各餐厅全体工作人员“人人参与，个个动手”的培训理念，进一步提高全体员工的消防安全意识。

经过此次培训和消防演练，支部饮食中心全体员工持续增强了消防安全意识，增加了防火、救灾及火场逃生知识，将消防安全从思想上落实到行动上。大家纷纷表示，在今后的工作中，更要时刻提高警惕，加强防范工作。如面对食堂火灾突发事件时，能够充分运用所学消防知识和技能果断处置，并以本次演练活动为契机，深入开展食堂安全大排查，细找问题，再补短板，把安全隐患消除在萌芽状态，防患于未然，为创建“平安校园”夯实了基础。