会议现场

为切实有效推进人才培养和毕业生就业推荐工作，加大招生宣传力度，落实学校的访企拓岗任务，6月14日，食品科学与工程学院党委书记邱飞一行赴深圳市第二职业技术学校开展交流座谈会，并举行教育实习基地签约暨挂牌仪式，会议由深圳市二职校党委书记、校长欧阳文伟主持。

欧阳文伟向对邱飞一行莅临交流指导表示欢迎，并深入介绍深圳市第二职业技术学校的办学规模与办学历史等。据悉，深圳市第二职业技术学校是一所生源质量好，坚持以人为本，服务社会为宗旨的人才培养基地，学校以就业为导向，实施多样、灵活、开放的人才培养模式，就业与升学“双目标”结合，逐步建立起适应经济社会发展要求、专业结构合理、灵活开放、特色鲜明的现代化职业技术教育体系。随后，该校烹饪系主任谢子健和沈启平老师分别就教学情况、师资力量、专业特色等进行详细讲解，他们表示，学校高度重视烹饪专业的发展，致力于构建粤菜师傅培养基地，助力乡村振兴，希望通过双方合作，互相帮助，共同推进预制菜的高质量发展。

随后，邱飞介绍了岭南师范学院的办学历史、食品学院专业建设和人才培养等情况。他表示非常高兴受到欧克书记的热情邀请到深圳市第二职业技术学校交流学习，此次交流学习希望能借鉴贵校在校企深入合作、人才培养主动融入行业发展和服务乡村振兴的宝贵经验和做法，并希望在烹饪人才培养方面可以加强合作，尤其双方积极探索建立粤港澳大湾区烹饪人才培养合作共同体，为粤港澳大湾区培养和输送烹饪与营养方面的人才，提升学校办学的影响力。

郑侯锦表示，深圳是移民城市，文化交流频繁，通过粤菜师傅研究八大菜系，进一步研究菜系流派，产生思想碰撞，实现菜系融合。同时，双方可以预制菜为发展契机，深化合作模式，促进人才输出，增强毕业实习生的动手实践能力。最后，双方签署教育实习协议并举行授牌仪式，深圳市第二职业技术学校正式挂牌为岭南师范学院教育实习基地。

会后，在欧阳文伟等陪同下，邱飞一行共同参观了深圳市第二职业技术学校烹饪专业教学实训室、粤菜师傅培训基地和食品安全实操培训基地。

参加本次学习交流活动的还有正处级辅导员郑侯锦，辅导员袁嘉渝，市二职校副校长黄建中、市二职汽车部中餐烹饪专业主任谢子建、市二职汽车部中餐烹饪专业教师沈启平、许瑞明。

食品科学与工程学院党委书记邱飞发言

深圳市第二职业技术学校党委书记、校长欧阳文伟主持会议

举行授牌仪式

合影留念