
活动合影
为发挥学校百年师范教育的办学优势,积极融入和服务海南自贸港建设。8月23日,学校与海南商业学校签署战略合作协议并携手举办海南烹饪中职教师教育教学能力提升培训班。培训由学校设计课程并选派专家讲授,来自海南省26所中职学校的60名烹饪专业教师参加,通过“理论授课+现场教学+资源支持”模式,为海南烹饪职业教育高质量发展注入新动能。
活动中,海南省教育厅职业与成人教育处副处长韩超,学校食品科学与工程学院党委书记邱飞、院长王标诗、烹饪与营养教育系主任马景球,海南省商业学校党委书记袁育忠、校长陶文芳及副校长王家光、周仁宁出席活动。
袁育忠致欢迎词,指出当前烹饪专业发展中的师资短板,提出通过校校合作开展师资培训的具体路径。邱飞强调,两校在烹饪人才培养、师资培训、职教创新等领域合作潜力巨大,此次培训是深化合作的重要开端。
在与会领导和参训学员的共同见证下,陶文芳与王标诗代表两校签署合作协议。双方将在烹饪专业建设、师资培训交流、教学资源共享等方面建立长期稳定合作机制,助力海南烹饪职业教育提质增效。
韩超指出,烹饪专业是海南中职教育的重要名片,关联饮食文化传承与餐饮产业发展,亟需高素质师资。他希望教师以此次培训为契机,提升“双师型”能力,融入思政教育,培养技能报国人才,服务自贸港建设和乡村振兴。
培训内容紧贴实际,涵盖行业技术趋势、课程思政、人工智能教学应用等多方面。参训教师还赴海南经贸职业技术学院进行现场教学,拓宽教学视野。
参训教师普遍认为,本次培训内容务实、形式多样,既有理论引领,又有实践强化,更有资源支持,大家将把所学融入日常教学,为培养符合自贸港需求的烹饪人才贡献力量。

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