活动现场

11月6日下午3点，学校在湖光校区勤学楼102室举办题为“中国居民膳食指南和常见营养误区”学术报告会。科研处副处长连海山主持报告会，食品科学与工程学院硕士生导师王润东博士（后）为现场师生普及科学营养知识，引导健康饮食观念。

王润东结合《中国居民膳食指南（2022）》核心内容，从膳食指南沿革、新版指南核心变化、平衡膳食准则等方面展开详细解读。报告会重点梳理了2022 版膳食指南的八大核心准则。针对大众日常饮食中的认知偏差，王润东系统剖析了 15 类常见营养误区。他强调，新版指南首次提出以东南沿海膳食模式为代表的“东方健康膳食模式”，该模式因蔬菜水果丰富、常吃鱼虾与豆制品、烹调清淡少盐等特点，对应地区居民高血压及心血管疾病发生率较低，具有重要示范意义。

报告会现场互动热烈，师生们就日常饮食困惑积极提问，王润东结合专业知识与生活实例逐一解答。大家纷纷表示，讲座内容贴近生活、实用性强，不仅纠正了以往的饮食误区，更学会了如何依据膳食指南科学规划饮食。

此次报告会的成功举办，不仅普及了科学营养知识，更助力师生树立健康饮食观念，为“健康中国”建设注入校园力量。学校将依托不同学院的专业优势，在湖光校区持续开展讲座报告活动，不断活跃湖光校区学术氛围。