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湛师日志:11月5日 文学与传媒学院 薛漫漫

发布日期:2019-11-05     作者:薛漫漫 文学与传媒学院 学生      编辑:新闻中心      点击:
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   校门口的味道

  进入11月了,南方秋天的味道也渐渐从世间万物中缓缓渗透了出来,这味道氤氲在生活的点滴,便是每个人记忆力或多或少遗弃不了的温暖啊——秋天就是一个适合怀旧的季节嘛!

  昨晚和弟弟讨论了一下曾经的小学时光……的吃的,路边摊那种。我读五六年级时,所在的城市搞创卫,清掉了一切小推车,陪伴我无忧无虑小学光阴的美味从此淡出我的生活,时至今日,我再也没能寻回那些味道。

  小孩子喜欢甜食,这似乎是天性。读一二年级时,门口最是飘香四溢的莫过于现炸爆米花了,我记得那是一个做事情雷厉风行的短发阿姨,她和她的丈夫拖着一辆虽是简陋但装备齐全的铁架三轮车,上边最是惹眼的肯定是那个有着一个转把,一个铁盖的铁锅了,这是手动炸爆米花的装备。阿姨先抓起几把干玉米往锅里扔,再舀一勺黄油,贴着锅口敲落入锅,盖上盖子,手缓缓地朝顺时针摇转着,在高温下,锅里先是发出轻脆的噼里啪啦的玉米炸裂声,随后便是黄油融化后与玉米粒融合的甜香味温柔地抚摸我们这帮稚童的鼻腔,不一会儿,阿姨就摇好了一锅爆米花,掀开锅盖,将一锅热气弥漫的爆米花倒在一个塑料篮子里,晾凉,等待装袋。在秋冬季节,专属于爆米花的这股甜甜的奶香味最是浓郁,刚出锅的爆米花卷携着热气腾腾的香味与干冷干冷的空气发生瞬间碰撞,暖了寒气,也香了我们被冻得通红的小鼻子……现在几乎寻不着手动爆米花了,那位亲切热情的爆米花阿姨和她的小推车我在小学毕业后也再也没重遇,以前的冬天还很冷,如校门口那股般浓郁的爆米花香味我可再也没有闻过……

  除了飘香四溢的爆米花,还有许多小摊吸引着我们的小小的脑袋穿过人群去围观,其中“糖花”就是一个“人气明星”。一位手艺人坐在一个小板凳上,他的左边有一口热锅,炭火静静燃烧,锅里融化的红糖“咕噜咕噜”地沸腾着,他的右边有一个画着十二生肖的转盘,只要掏五毛抑或一块钱,就可转动转盘。只见手艺人舀起一小勺红糖浆,潇洒地挥洒在面前的白板上,三两下功夫,一只小兔或一只小狗就现于板上了,活灵活现。围成一圈又一圈的我们目不转睛,惊叹不绝。看着“小动物”们被递到“小金主”手中,经济紧张不舍得掏钱的小小的我们唯有艳羡了,不过免费看手艺功夫,我们也是十分满足了。

  小学一二年级时,我热衷甜滋滋的美食,再长大些时,我的味蕾可就被一些不太健康的重口味小吃“迷惑”住了。记得我五年级时,爱上了关东煮,一个个小框框里分类装满了各种串串,煮开后,沸腾着,香味扑鼻,每天傍晚放学只要掏两元,就可以有豆腐丸子和鸭血了,那时的物价真的低啊,我不喜辣,但到了冬天,也就想吃点辣暖暖身子,我小心翼翼地往我的关东煮里滴了几滴辣椒水,捧起来就跟小闺密肩并肩往家的方向走,边走边吃边聊天,嘴巴被辣椒辣得火辣辣的,可心里确是暖乎乎的。凛冽的寒风刮过我们的脸,我们鼓起腮帮子吐了一口气,白色的气团在渐黑的暮色中缓缓升起、萦绕,还带着关东煮的香气。跟小闺蜜开着大大小小的玩笑,此起彼伏的笑声伴着我们一路的脚步,不知不觉就到了我家楼下,手里吃的也吃完了,我们没有立刻回家,而是要等嘴巴里,身上的关东煮味道消尽,方可走近家门,以防被爸妈抓个正着……与小闺蜜互闻了身上,觉得气味不浓后,才互道再见,两个背着大书包的声影逐渐消失在被寒气包裹着的黑暗中……这是我读小学时,最是印象深刻的每一个放学后的黄昏,那位早已分道扬镳的儿时的闺密,你依旧是我心中某个温暖的记忆,那手里捧着的校门口的关东煮的味道,是我觉得最正宗的关东煮味道。

  时光悄悄流逝,在我记忆仍犹新之时,我的小学时光竟已离我远去将近十个年头了,那小学校门口的小吃摊的味道,在往后的日子里,我再也没机会品尝,我也没再遇到让我那么魂牵梦萦的味道,那,大概是魂牵梦萦的光阴情怀吧……

  又是一年金秋时节,我仍会想念那在秋风凉意里飘散的手摇爆米花的香味啊……