"老师"与"后厨"的转换
下乡第三天，我上了不同年级的两堂课，有一个很深的感触，学生的意愿决定着上课的质量。愿意听得，课堂互动就比较多、气氛也比较活跃，上课质量也会很好。不感兴趣的话比较难控场，学生们也不愿意听你讲。值得庆幸的是他们对日本文化的兴趣都挺大的。
作为机动组的一员，渐渐对大批量处理食材感到得心应手，厨房的器具也渐渐摸透了使用、清洗、拆卸的方法。在厨房，和组内成员的配合也日渐熟悉。
