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湛师日志:1月22日 后勤管理处 凌贤郅

发布日期:2018-01-22     作者:凌贤郅 后勤管理处 经理      编辑:李少梅      点击:
摄影 审核
签发

  勤奋如你,值得拥有更多收获

  对于我们的同事来说,这个月最开心的事莫过于连续签了四张工资单。一张是月工资、一张是年度奖金、一张是春节慰问金,还有一张是年度绩效奖。前三张工资单都在大家的意料中,而第四张工资单则是今年学校为所有员工增发的,给大家带来了意外的惊喜。一个月之内一连签了四张工资单,员工们心里甭提有多高兴了。

  最开心的还是餐厅的小妹,她们的用钱计划都做好了。秋凤说有钱过年了,可以买一套漂亮的新衣服,素芳说要为小弟买一双波鞋;丽琪说要卖一条围巾送给外婆……这个月以来,她们常常沉浸幸福快乐之中,完全忘记了一年来辛勤工作的情形。看着她们的快乐,感受她们的幸福,我的内心有种说不出的自豪感。

  其实,按一年的平均工资算下来,她们的收入并不算高。是我们在设计工资收入时,根据经营的实际情况作了调整,设立了月度奖和年终奖,让大家有个更好的奋斗目标。

  有目标就有期许、有方向、有追求。当企业的发展目标和每个人的向往结合一致时,就能发挥员工最大的工作积极性。

  在过去一年,一些企业步入了艰难的维持期,业绩上不去,员工留不住,当一些老板在为去留问题纠结时,我们也看到更多的企业做得风生水起,越做越好。探究其中的原因,可能有千百条,但做得好的企业一定是发挥了员工的最大积极性。

  园府酒店去年营业额顺利跨过了千万元的序列,与前年相比,增长率为12%;上缴额比前年增加27万元,增长率达60%,员工工资总额比前年更是增加了50万元,增长率达18%。通过数字的变化可以看出,我们的经营效益发生了良好的转变。经营收入增长幅度不算高,但上缴额的增长令人惊喜,员工工资的增长更是让人欣慰。

  这一切,除了学校的大力支持,后勤管理处的精心指导,各部门的热情帮助外,还有我们全体员工的奋力拼搏。过去一年,大家为酒店打拼情景依然历历在目。

  中厨部的师傅们为了推出一个新菜肴,不断选材,反复研究,精心烹制,直至满意才肯罢休; 会务部的员工为了接待好每一批培训学员,不仅精心布置会场、热情做好服务,而且从不计较超时加班加点;餐饮部的员工为了做好餐饮服务,不断优化服务流程、努力提升服务技能、随时做好应接准备。

  通过一系列的努力,每位员工的精心付出,我们的服务赢得了客人的信任和肯定,更有培训班的负责人动情地对他们的学员说:“要好好学习园府员工的服务精神。”我们深知这种赞誉来之不易,这是每一位员工通过自身的言行,在服务上细节上一点一滴做出来的。我还记得,谢景枢部长为了让师生吃到热腾腾的肠粉,每天早早起床,把切好的肠粉一碟一碟地蒸热再端出来销售,绝不让冻肠粉卖给客人;叶翠先大姐为了把米饭煮得更香更好吃,她从淘米到泡米,再到米量和水量的控制,每一个环节都认真操作,她进入酒店虽然时间不长,但她以自己的努力和用心煮出了受客人称赞的米饭,每当谈起煮的心得,她都有自己的深刻体会。楼面的服务员谢丽琪小妹入职刚满一年,从一个胆小怕羞的可爱小妹,现在已能独当一面地开展服务工作,她以亲切的笑容、甜美的言语、热情的服务赢得了客人一次又一次的赞扬……

  正是员工们这种一心一意的服务态度,全力以赴拼业绩的奉献精神,才换来了酒店的良好业绩。

  一年来,大家是如此的勤奋、如此的付出,值得拥有更多的收获,不论是物质的收入,还是精神的勉励!