点·悟
2015年的七月号开始,到2016年二月份,在实习结束后,蓦然回首,才突然感受到在时间的指尖,有着缠绕的思念。在佛山马哥孛罗酒店生产实习的七个半月,那些我跟同学们一起走过的日子,仿佛还在昨天,不得不让我,再次感慨光阴的流逝。感悟很多,很零碎,笔随心走,心随忆记。
时间,你能慢点走吗?我的灵魂快跟不上了。岁月催人老,心浮使人燥。有时,需要一个人,静,净,竞。
由于专业的特殊性,我们需要进行酒店的生产实习,来之前对其充满期待,开始时期的适应,中期的习惯,后期的得心应手。这都是一个过程,过程有哭有笑,但我还是喜欢做快乐的自己。心之所向为阳,何惧阴影。开心的铭记于心,心酸的一笑而过,这是一种成长,而在成长路上,还有一群可爱的人,那就是好朋友们。她们能够分享我的欢乐,也能够分担我的负情绪。在这里,想忠心跟她们说一声,谢谢你们。
寒假实践这段时间,带给我真的很多东西,课本上看多了理论,可是现实中有时遇到了,还是会内心很纠结,毕竟没有真正遇到过。很多时候要自我反省,多思考,思考比勤奋重要得多了。
第一,在工作学习中,态度很重要,没有人情愿教一个自负,傲慢的人,不怕学不会,就怕无心学,而且刚出来,虽然顶着本科的学历,更应该放低自己的姿态,把自己当成一张白纸,从零开始,像海绵一样,尽量吸收多点知识。做人低调低调,太张扬,会让自己成为众矢之的。刚开始在饼房,我什么都不懂,我也承认。西点是很细致的,需要慢工出细活,做不好虚心接受,才能进步。
第二,也没有人喜欢一个经常抱怨,充满太多负面情绪的人,调整好自己的心态,不要带着情绪上班。不管出现什么情况,请先反省自己。但相信我,即使你做好了,也会有人骨头里挑刺,这个时候,放宽心,就好。因为每个人的要求不一样,但还是要有点追求,把事情做好跟把事情做完,效果是不一样的。
第三,每次对别人的付出,并不能要求别人对你有同等的回报。因为,并不是每个人都懂得感激别人的帮助,所以,心怀感恩,会让你有一颗热爱生活的心。曾经有一次,觉得自己很委屈,很受伤,也想过是否我也可以这样对她,但有朋友开导我说,你是你,她是她,当你决定用他对你的态度对她的时候,你就输了,你有自己的修养,自己的原则。但记得在保持修养的前提下,也不能让人觉得好欺负。
第四,做人简单点,人一简单,社会便不复杂,人心一复杂,社会便不简单。虽然有一说,人在社会混久了,会变得没有棱角,但真正要做的,或许是内方外圆了,但这也并不是说见人便投其所好,而是把握好一个尺度,让彼此相处融洽一点,工作能够顺利进行,合作愉快。何乐而不为呢,人跟人的相处,最合适的距离便是让彼此感觉到舒适,和谐。
还有,在酒店实习中,我也觉得有些东西也要学着无所谓,不在乎。这是我第一次流泪换来的感悟。好听的话别认真,难听的话别较真。不要计较太多,做事做久了,会知道你的为人,做人做久了,会知道你的人品。但凡事都应该有一个底线,做人的底限都没有了,那还有什么尊严吗?向尖酸刻薄的人学会宽容,做好自己的事很重要,对自己负责。
在人生旅途中,朋友很重要,拥有志同道合的朋友犹显珍贵。都说能够拥有真心朋友是一笔财富,我想,我是个很富有的人。但时间很奇妙,能够让一些重要的东西慢慢淡忘,也能让本应遗忘的东西变得更加刻骨铭心,但愿让时间留下来的,是一些越来越重要的事,物。
实习生活就这样一天一天地过去,而我也有幸在西餐热厨实习了三个月后,能够调到饼房进行西点的学习。在饼房实习了四个月,感觉酒店的人情味还是有的,这也是我对饼房很好的一个印象。一直觉得爱笑的女生,一般运气不会很差,而我也觉得自己很幸运。
一直都相信社会上还是好人多,而事实也是。人心简单,社会并也不会那么复杂。学会做人做事,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
不过,生活终归平淡,求真。一直都知道,最后的结果,是彼此路途的终点,离开才是休止符。而我,也逐渐放开,看淡,可是,依旧舍不得分离,但愿彼此互勉,共进。漫漫人生路,愿君路越走越宽,越走越远。梦还在,心依旧。不想离开校园后,在相聚的某一年,某一天,酒杯相碰的那一刻,不是梦碎的声音,而是欢喜的洋溢。