我在后勤组的点滴

　　不知不觉，来到阳西上洋中学已经好几天了。记得刚刚来到这个地方之时，‘开始我是拒绝的’，但慢慢地，我就学会了怎样去适应这一切，就像一句话‘既来之，则安之’。在这次三下乡活动中，我被分配到后勤组，主要负责的是队员们的三餐伙食，可谓是大伙的“饮食管家”。我既然拿起了大勺，就应该担起一定的责任。经历过这几天的后勤生活，我感触良多，下面我想要和大家一起分享我在后勤组的点点滴滴！我们Beyond社会实践队一共加起来有30多人，算得上是一支大队伍了。对于从未下过厨的我来说，每天每顿饭都要煮30多人的饭菜份量，这在一项大任务。面对这样艰巨的任务和残酷的现实，我的内心是崩溃的，简直是欲哭无泪啊！经历了将近一周的社会实践,我感慨颇多。我们见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋，它给我们带来了许多意想不到的后果。社会实践活动也给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。

　　每个人都有自己的第一次，然而每个人的第一次肯定是让自己印象深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然，不是每个第一次都是甜蜜开心的，但那却使人难以忘怀，回味无穷。

　　当我每天兴冲冲地走进厨房，我都在想，今天可以炼就自己的厨艺了！嘿嘿。下面，请让我和你们分享下我的烹调过程吧。首先，我先往锅里盛适量的水，接着烧开，然后调作料。这下我可茫然了，不知道到底该放些什么作料。我回想起妈妈以前做面条、面条是放的作料。于是，我凭自己的记忆和想象，将盐、酱油、鸡精等等调料一一放入碗中。就这样匆匆忙忙的调好作料后，才把面条放入沸腾的锅里。静侯了几分钟，一大锅热腾腾的面条浮出了水面。我用瓢把它们舀到了我的碗里，用筷子在碗里搅拌了一下，使味道均匀。看着自己第一次煮的面条，心里乐滋滋的。我迫不及待的夹了一个放入我嘴里，本以为很香味可口，然而味道却变得如此之酸，不仅酸，而且还很咸！开始，我还自信的认为本厨师煮的面条肯定和外面餐馆的有一拼，但是事实上却不那么近人意。哎，我真是“佩服”我自己啊！

　　虽然第一次做饭不太成功，但这毕竟是我第一次自己独立去做，还是有所收获。从这件事我感受到，平常一些事情，我们要多留意、多观察，在平时观察、留意中去把握环节，掌握要领，到时才不会慌乱；我还认识到，小事不能小看，要认真对待，把它当回事来做，这样才能做好，并从中获得知识，炼就自己的本领！

　　通过这次的社会实践活动，我学会了煮好几样饭菜，并可以根据个人口味煮一些都适合大家的饭菜，看来，三下乡社会实践还是可以锻炼人的，还是可以长本领的啊！