支教体会之今天我掌厨

　　在高校界流传这这么一句话，出自每天在后厨兢兢业业工作的饭堂阿姨。她们说：“你们学生啊，对我们有2种称呼。我要是饭菜做得还不错呢，你们就亲切地叫我饭堂阿姨，我要是饭菜做得不好吃呢，你们就只能叫我饲养员了—这些饭菜确定不是给猪吃的？”虽然这样的话语多少有点玩笑的成份，但也从一定程度上反映了在一个集体中伙食的重要性。毕竟我们孔夫子也说了“饮食男女，人之大欲”嘛。

　　而在支教的第八天里，我和几个小伙伴很幸运地成为了掌管我们实践队吃饭问题后厨大军。对于这一项艰苦而又光荣的任务，我们几个可谓是又开心又惶恐。开心的是小时候梦寐以求的“过家家”游戏终于能成真了，惶恐的是怕自己做得不够好。

　　为了能让队员们在早上能吃上热腾腾的早餐，精力十足地去给学生们上课。我们的后厨小分队早早地就起了床，淘米，煮粥，洗锅，炒面。一切都进行得很顺利，早餐任务轻松完成。

　　接下来便是午餐，作为几个人里面唯一一个多那么几次下厨经验的我，毫无意外地被我的小伙伴们推选为了大厨。虽然惶恐，但怀着一定不能辜负他们的信任这样的信念，我便匆匆上任了。首先是把各种食材准备好，大家伙们齐心协力不一会儿就搞定了。重头戏便是炒菜了，当我站在煤气灶前，左手拿着一盘菜，右手拿着一个锅铲的时候。那一瞬间突然觉得自己就是个大厨了，这方寸的厨房之间，便是任我驰骋的天下。

　　对下厨的熟悉感，，我想应该是每个对生活怀有热爱之心的人都会具有的。当你满身风雨归来，卸下满身的疲惫在厨房那片暖黄的光芒下熬汤做饭，有或是厨房里有个忙碌的身影正为你洗手做羹汤，这样平凡又真实的幸福，大概也是千金不换的吧。

　　一直喜欢李安导演的一部作品，叫《饮食男女》。里面那个擅长做菜的老爷子在镜头前是如此鲜活，清蒸红烧，焖炒炖焗，当氤氲的水蒸气模糊了镜头，电视机前的我似乎能闻到那一道道佳肴的味道。老爷子在里面的处事哲学也很有意思：没有什么事情是吃一顿饭解决不了的。我想大概就是我们吃饱了以后，暖暖的胃会挤占心脏的位置，那么心里就不会那么空落落，我们就不会觉得冷清了吧。