向默默工作的人们致敬——后厨英雄

　　“叮铃铃，叮铃铃……”手机准时的在6点钟响起，乡村的天好像亮的格外早，大家都还沉浸在睡梦当中，而后勤组的组员们却已经纷纷起床，开始了一天辛勤的工作。“早上好！今天我们做什么给大家吃？”这是每天做饭前大家必定会讨论的话题，“红烧土豆鸡块、胡辣汤、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、紫菜蛋花汤、鸡蛋裹馍片……”后勤组组员们纷纷献计献策，制定好计划后大家热火朝天地干了起来。

　　红烧土豆鸡块这道菜听起来简单，做起来就不是那么容易了。掌勺的“郝大厨”别看做菜经验那么丰富，但在这道菜面前也犯了难。三下乡本来就是以锻炼自己为目的，会做的越做越好，不会做的慢慢学会。本着这样的信念，“郝大厨”拿起了手机百度起来，掌握了制作方法，在“郝大厨”的分配下，其他的组员分工合作，有的洗菜、有的切菜，还有的准备调味料，大家风风火火地投入“战斗”。一个小时后，一道“红烧土豆鸡块”终于出锅了，虽然是第一次做，但色香味却俱全，实在难得。有了这次的经验，大家都对接下来的饭菜充满了信心，纷纷跃跃欲试。

　　主食则是“鸡蛋裹馍片”，北方人一定都吃过，对于南方生活的人们肯定难以想象这是一道怎样的食物。理所应当的这道主食由北方人主厨，南方人打下手，南北通力使这道菜变得意义独特。将一个个饱满的馍片切成片状，再将馍片上的碎渣抹去，裹上金黄的鸡蛋液，放入油锅中煎炸，待时机成熟将馍片捞起，等到馍片上的油全部晾干根据个人的口味加上白糖或是食盐都有不同的口感。

　　汤类是必不可少的，由于时间有限，紫菜蛋花汤被提上了菜单，简单的放几个鸡蛋配合上紫菜和西红柿等十几分钟便可出锅。看着后勤组忙碌的身影，大家都体会到了后勤组的不易，还有些其他组的组员，在忙完自己的工作后自发的走进厨房，帮助后勤组洗菜、切菜，争取让大家及时的吃到美味的食物，好缓解上完课的疲劳。

　　三下乡队伍中不仅只有支教的实践老师，还有更多的是默默在后方支援着他们的队员，后勤组、新闻组、宣传组、调研组等等，每一个成员都在用自己辛勤的汗水为队伍贡献自己的一份力量，只希望这个队伍能越来越好。相信这次三下乡对每个人都是一次历练，一个难以忘记的经历，一个刻骨铭心的挑战，只要怀着一颗赤诚的真心，所有的困难都不再困难，所有问题都将引刃而解。