那个时候,那些饭香
小时候每到中午和傍晚时分屋子里的每个角落都飘香着怡人饭香,那是父母精心为我们熬制的馨香米饭,精香菜肴,而我们却从不知道这其中要付出的心血和汗水。如今参加了三下乡活动,平时十指不沾阳春水的“小姐少爷们”都要纷纷转身就变成“厨神”,深刻体会到“忙得不可开交”这六个字的沉重。作为三下乡的队员,我也不例外。
在16日那天,我终于成为大厨了。中午时分一到,我便磨刀霍霍向肉菜。砧板上乒乒乓乓的声音回荡在空气中,砧板肉片的厚薄不一与瓜菜的奇形怪状仿佛都在一一向大伙诉说着我的笨手笨脚;看着水盆中活力十足的鱼儿,我只好依样画葫芦,学着市场大妈杀鱼那样用力抓起鱼儿准备用刀背让鱼儿沉睡过去,岂料这不安分的鱼儿抗议离开自己的生命之源,扑通!水花四溅,又再次跳回自己的老窝里,这样连续好几次,鱼儿的生杀大权总算掌握在我手上,我为刀俎,它为鱼肉的场景几经周折终于上演;炒菜之时的我更是厨神附身,肉刚下锅不久,整个锅便“兴奋”起来,油花四溅,红红烈火燃烧起来,火苗在锅中央窜得老高老高的,肉片马上就裹上了黑纱,大伙在一边看到这样的“奇观”大眼瞪小眼的,最后不得不由老师傅登场摆平厨房中的“小火灾”······还好,一切还照常,饭还是香的,汤还是有味道的,至于鱼嘛,勉强入口即可。
那顿饭结果不言而喻,光盘行动并没有落实到位。餐桌上的“美味佳肴”细语告知我,“你的厨艺还有很大的进步空间······”
“不鸣则已,一鸣惊人”,这也许是对我的厨艺的最恰当的评价。然而不经一番彻骨寒,怎得梅花扑鼻香? “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,我们更应学会尊重于珍惜他人的劳动成果,因为每一件作品都应该是值得被期待的。
在三下乡的那个大平台里,每个人都能成为主角,唱响自己的歌,吃好自己的饭,管好自己的嘴,一切照常。只是那个煮饭做菜的大厨换了而已,那个时候,那些饭香,可惜我炒的鱼不是大家的菜。