原标题链接：推动荔枝产业提质增效，农技“轻骑兵”送技术到田头｜轻骑兵田头课
又是一年荔枝季，湛江廉江市广阔的荔枝种植基地即将迎来一年中最繁忙的开园采摘。在这个重要的时间节点上，一场聚焦“百千万工程”典型镇村的廉江荔枝专场农技服务田头课在风景秀丽的廉江市如期开讲。
此次田头课举办地良垌镇象路村是廉江市荔枝种植的示范村之一，也是“百千万工程”典型村，把田头课设在这里，在荔枝行将收获之际，为果农们提供精准、实用的技术指导，将进一步推动廉江荔枝产业提质增效。
本次田头课由省农业技术推广中心组织，近年来，广东省农业技术推广中心以“百千万工程”110个典型镇、1062个典型村产业发展和技术需求为导向，依托农业科技特派员（轻骑兵）队伍，推动人才和科技下沉，为广大农户提供全产业链技术服务，得到了“农友圈”的广泛认可。
田头课由岭南师范学院、湛江市农业技术推广中心、廉江市农业技术推广中心协办，湛江市农业技术推广中心高级农艺师陈敏忠，岭南师范学院副教授周艳，廉江市农业技术推广中心高级农艺师龙其滔，廉江市农业技术推广中心高级农艺师龙伟平，湛江市农业科学研究院高级农艺师林伟，廉江市乡土专家庞小宇等多位专家围绕廉江荔枝采前管理、贮藏保鲜运输及采后管理等多个环节进行深入讲解。
典型村荔枝种植经验分享
近年来，象路村依托其独特的自然条件和丰富的农业资源，在荔枝种植领域取得了显著的成效。该村充分挖掘并利用自身优势，大力发展荔枝产业，成功打造了线上线下结合的多渠道销售模式，使得新鲜的荔枝从果园直达百姓餐桌，既丰富了市场供应，也为农户带来了实实在在的经济收益。象路村荔枝产业的发展，不仅为当地经济注入了新的活力，也为其他镇村提供了宝贵的经验，推动了整个区域荔枝产业的快速发展。
“果品质量是销售环节中的关键要素。”庞小宇说，品质保障方面，果园在用药、绿色投入品以及种植栽培等方面均严格按照有关规定进行管理。此外，农业科技特派员还会定期深入田间地头进行技术指导，也为农户提供了实际帮助。
“为了确保荔枝的品质上乘，果园在果期会严格执行一系列质量控制措施。”庞小宇还指出，他们还积极联合周边农户，通过社会化服务、托管服务等方式，共同提高荔枝产品的标准化程度，使产品质量得到进一步提升。
聚焦种植现状及管理措施
近期高温多雨天气易导致果树病虫害滋生，特别是荔枝蒂蛀虫、霜霉病和炭疽病等常见病虫害，对荔枝品质和销量构成严重威胁。因此，连日来，果农们积极做好荔枝的病虫害防治工作。
需要怎么做才能防控好“一虫二病”？对此，龙伟平表示，首先要及时掌握病虫情况。近期廉江市农业技术推广中心植保植检股对部分果园进行定点调查，对第四代荔枝蒂蛀虫做了虫情预测，并已提前向农户发布虫情，“建议各地果农在当地农技人员指导下，及时喷药防治好蒂蛀虫，以减轻其对后期果实的危害，减少果期农药使用量，确保丰产丰收和食用安全。”龙伟平说。
其次，在防控病虫害的过程中，种植户们应选用高效、低毒的防病药和防虫药，合理安排施药时间，避免在雨天或高温时段施药，以免降低药效或对荔枝树造成损害。同时，要加强果园的巡查和监测，及时发现并处理病虫害问题，防止病害扩散和虫害加重。施肥方面，种植户们可以通过叶面喷施或土壤追施的方式适当增加钙、镁等中微量元素的肥料施用，为荔枝树提供所需的养分营养，以确保荔枝更好的商品性。
在强降雨等极端天气下，果园积水处理也是一项重要工作。为此，种植户们应提前检查果园的排水系统是否畅通，确保在降雨时能够及时排水。对于已经出现的积水问题，要及时进行清理和疏通，防止积水对荔枝树根系造成损害。同时，对于因积水导致的裂果问题，种植户们应及时摘除裂果，以减少损失并保护荔枝的商品价值。
关键节点保障品质与安全
荔枝的采收、贮藏和运输环节对保证果品质量和延长市场供应期至关重要。周艳就这些关键问题进行了解答，为荔枝产业的提质增效提供了有力的科技支撑。
“果实充分成熟但不过熟时是最佳的采摘时机，可以通过观察果实的颜色和果皮的质地来进行判断。不同品种的荔枝呈现出各自特有的颜色特性，采摘时应结合品种特性进行判断，确保采摘到品质上乘的荔枝。”周艳首先强调了荔枝采收时机的重要性。
荔枝大量采收后，贮藏问题一直是生产中需要解决的问题。为此，周艳介绍了多种贮藏技术，包括低温贮藏、气调贮藏和减压贮藏等先进的贮藏技术。这些技术通过降低果实的代谢活动、改变环境气体成分或减少呼吸作用等方式，延缓果实的衰老和变质，可以有效保持其品质和口感。
在荔枝运输方面，周艳指出，适当的湿度控制和避免果实间的碰撞也是减少损耗和提高品质的关键，运输过程中应合理码放果实，避免过高的堆放造成物理性损伤。“通过加强科技研发和推广应用，不断优化荔枝的采收、贮藏与运输等环节，有望进一步保持荔枝的采后品质，使荔枝产业发展更加蓬勃兴旺，也将为地方经济的增长注入强大动力，促进相关产业链的完善与拓展，推动整个荔枝产业向着更加健康、可持续的方向发展。”周艳补充道。
采后管理与养护
荔枝采后的管理与养护工作是确保来年产量和品质的关键，对于果农们来说，收获的喜悦之后，更重要的是如何为来年的丰收打下坚实的基础。本次田头课现场，林伟就荔枝采后管理与养护方面为果农们提供了宝贵的建议。
“荔枝采后修剪整形是为了培养高光效树形，促进秋梢萌发整齐和健康生长的关键步骤。建议果农们在采果后的10天内及时进行修剪，去除交叉枝、重叠枝、荫弱枝，短截回缩外围枝组，保留一定量的枝叶进行光合作用。修剪时，尽量打开树冠内堂光道（开天窗），以保持树冠的通风透光，减少病虫害的发生。”林伟强调。
秋梢是荔枝树第二年的结果母枝，其健康状况直接影响到来年的产量和品质。“果农们在秋梢生长期间，要注意培养梢的数量和质量，保持秋梢生长健壮整齐，数量足够，培养2—3批秋梢。要注意加强病虫害防治工作，确保秋梢健康生长。”林伟说。
此外，林伟还提到了荔枝采后管理中的一些细节和注意事项。例如，修剪时要避免过度修剪，以免破坏树体结构；施肥时要注意肥料的选择和配比，避免造成土壤污染；在秋梢生长期间，要注意水分管理，保持土壤湿润但不过湿。
近年来，湛江在荔枝种植技术推广方面做了大量工作，通过农业科技特派员和基层农技推广队伍的共同努力，湛江市在荔枝品种改良、高效种植技术等方面取得了显著进展，为荔枝的高产稳产提供了有力保障。
陈敏忠和龙其滔均表示，未来，湛江将持续加大农业技术推广力度，强化农技服务体系建设，推动荔枝产业向更高质量、更高效益方向发展。同时，加强与其他地区的交流合作，共同推动荔枝产业的协同发展，为全国乃至全球的消费者提供更多优质、美味的荔枝产品。
