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非遗美食传匠心·亲子携手庆六一——校工会举办庆“六一”手作良姜五黑丸亲子活动

发布日期:2026-05-25     来源:学校新闻中心     作者:学生记者陈怡      摄影:周慧琪     编辑:赵宇清      审核:林艳萍     签发:赵宇清     点击:
摄影 周慧琪 审核 林艳萍
签发 赵宇清

活动现场

岭师新闻中心讯:5月23日上午,校工会食品学院烹饪实训中心成功举办“非遗美食传匠心·亲子携手庆六一”良姜五黑丸手作亲子活动。校工会副主席吕冬出席活动,化学化工学院黄丽平教授受邀担任指导专家。

活动伊始,吕冬为教职工子女送上六一节日祝福。他表示,本次活动是校工会关心关爱教职工、丰富教职工文化生活的重要举措,也是工会暖心服务与教师科研成果推广双向赋能的生动实践,为我校教师科研成果走出实验室、落地校园场景搭建了有效平台。他寄语孩子们在动手实践中感受传统文化魅力,度过一段温暖而有意义的时光。

活动现场氛围温馨热烈。黄丽平教授结合专业知识,详细讲解良姜五黑丸的非遗渊源、药食同源文化与天然食材养生功效,耐心拆解古法制作流程与操作要点。在工作人员指导与家长陪伴下,孩子们认真动手、默契配合,沉浸式体验传统手作技艺。一次次揉搓塑形,既让孩子们收获了动手乐趣与成就感,也直观展示推广了我校本土非遗教研成果,推动学术研究更好服务校园文化建设。

此次活动将文化传承、手工实践与亲子陪伴有机融合,让孩子们近距离感受非遗魅力、丰富课余生活,同时暖心服务教职工,进一步提升了教职工的归属感与幸福感。

活动现场