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学校召开2025年春季开学食堂安全工作会议

发布日期:2025-02-27     来源:学校新闻中心     作者:记者李云蔚 学生记者郑玉辉 孔金怡      摄影:李云蔚     编辑:严燕茹      审核:程子建     签发:郭丽敏     点击:
摄影 李云蔚 审核 程子建
签发 郭丽敏

岭师新闻中心讯:民以食为天,食以安为先。2月25日,学校在国际会议厅召开2025年春季开学食堂安全工作会议,进一步推动全校春季学期校园食品安全工作开好局、起好步。学校校长阳爱民出席会议,副校长刘坤章主持会议。赤坎区市场监督管理局党组成员郑平一行调研指导。

“食品安全是校园安全的底线,直接关系师生生命健康和社会稳定。”阳爱民对食堂一线工作人员的辛勤付出表示肯定。他强调,食品安全工作容不得半点松懈,必须始终保持如履薄冰的警觉性。学校各食堂要认清形势,强化责任担当;聚焦问题,落实落实精细管理;共建共治,营造安全文化;凝心聚力,共筑安全防线;增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感,严格落实“四个最严”要求,全力守护师生“舌尖上的安全”。

郑平指出,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,是重大的民生问题、经济问题和政治问题。高校作为培养人才的摇篮,师生人数众多,食品安全工作责任重大,任务艰巨,要确实加强从业人员管理,严把食堂关键环节的管理,守牢校园食品安全防线。

刘坤章强调,后勤各食堂要及时传达本次会议精神,贯彻落实上级和属地关于加强高校食堂食品安全工作的部署,进一步强化各食堂经营单位的主体责任意识,对标对表解决存在的问题,以最大努力守护好学校食品安全,为师生提供安全优质的餐饮服务,助力推进平安岭师、幸福岭师建设。

会上,后勤处处长程子建总结了2024年学校食堂安全工作,并汇报了2025年工作设想。学校饮食中心、教育服务公司、幼儿园、春晖园、蒸好膳食负责人分别作了食堂运营和安全工作汇报。

“同学们,你们觉得食堂饭菜口味怎么样?”“能吃饱吗?”“价格可以接受吗?”“有什么意见建议可以随时扫码向学校反映。”会后,相关职能部门陪同刘坤章到食堂进行督导检查,重点围绕食堂食材进货查验、原料储存、加工制作、食品安全管理制度等关键环节进行细致检查,并与学生们一同就餐,深入了解食堂饭菜质量,全面掌握校园餐饮服务的实际情况。

后勤管理处、团委、门诊部、饮食中心、教育服务公司、幼儿园主要负责人,餐饮承包方负责人及相关管理人员,学生代表参加会议。

校长阳爱民讲话

赤坎区市场监督管理局党组成员郑平讲话

副校长刘坤章主持会议