培训会现场

3月22日，饮食中心开展从业人员诺如病毒等季节性传染病的预防培训,旨在提升饮食中心全体员工应对诺如病毒的防控能力，保障师生安全健康。春季是诺如病毒等季节性传染病的高发期，作为一种可以引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，诺如病毒具有传染性强，感染剂量低、排毒时间长、免疫保护时间短和全人群普遍易感等特点。为做好春季传染病预防和应对工作，严防病毒通过食堂供餐环节进行传播。

为保证培训效果和专业性，饮食中心邀请学校门诊部谌捷医生开展了“饮食中心全体员工诺如病毒感染性腹泻预防培训”的专题培训。培训围绕诺如病毒感染性腹泻概况，诺如病毒的传染源、传播途径及主要预防措施三个专题展开讲解。针对食堂工作特点，谌捷重点对“呕吐物”的规范处置操作流程进行了详细的诠释，着重介绍了消毒液的配比、呕吐物的处置、环境消毒、个人防护用品的处理及病例管理等内容。谌捷强调，预防诺如病毒要保持勤洗手、勤通风、吃熟食、喝开水等良好的个人卫生习惯。为了使员工更加直观地理解培训内容，谌捷制作了知识点明确、可操作性强的培训资料，通过PPT为员工们展示了大量图文并茂的诺如防控知识。此次培训大幅度增强了饮食中心从业人员的防控意识，提升了应对诺如病毒的防控能力。

最后，饮食中心副总经理周岳良要求所有员工以这次培训为契机，在今后的工作中继续做好季节性传染病工作及因病缺岗追踪等相关记录，更进一步加强食堂日常管理，落实食堂各项管理制度，确保师生的健康安全。

通过本次培训，加深了饮食中心从业人员对诺如病毒的认识，掌握了正确防控诺如病毒的技能，同时对促进食堂从业人员自觉养成良好的个人卫生习惯、自觉遵守流行性疾病防控规范和指南、为我校食品安全提供强有力的保障。