会议现场

10月11日上午，学校审计处处长颜日娟、副处长杨娴菲等一行6人来到饮食中心，开展了深入调研指导工作。饮食中心总经理陈奕鹏，副总经理周岳良、林森、罗妙，办公室主任毛小平，餐厅经理苏耀辉、陆青松等人员参加调研指导会。

会上，审计处就食堂经营收入、成本、利润情况、食品安全与卫生管理情况、原材料采购管理、餐饮、服务质量管理进行学校食堂经营情况深入了解。饮食中心分别从财务管理、物资采购管理、物资出入库管理、食品安全、监督管理、内部控制等方面进行了汇报。

通过与会人员进行深入交流，学校审计处对饮食中心工作成效表示充分肯定，并提出指导意见。

陈奕鹏在交流时表示，饮食中心严格落实各项规章制度，加强食堂物资采购、物资验收、食品安全、廉政教育和部门内部建设等方面的管理力度，压实主体责任，强化监督管理，注重廉政风险防控。

调研期间，审计处领导实地查看了饮食中心的后厨操作间、食材存储仓库等地，对环境卫生、食材采购流程、成本核算等方面进行了详细了解。与饮食中心工作人员展开交流，认真听取了一线员工在日常工作中遇到的问题与困难，以及对财务、成本管理等方面的看法和建议。

学校审计处一行到饮食中心开展调研指导工作