5月20日上午，茂名第二职业技术学校（以下简称“茂名二职”）党总支书记、副校长敖肆兵，商贸部部长陈治凤，我院优秀毕业生陈显荣等一行三人到食品科学与工程学院交流学习，交流会在燕雷楼d-505会议室举行。食品学院领导班子成员及烹饪与营养教育专业骨干教师出席会议。

副院长杨胜远（主持行政全面工作）对茂名二职的到来表示热烈欢迎。他对学院的发展历程、办学思路、专业建设等情况以及烹饪与营养教育专业“中外办学”、“3+1”、“3+2”、“3+x”、“专升本”等人才培养进行了简单介绍。他表示，学院高度注重培养学生的专业技能，同时通过课程学习完善学生的知识体系。

会上，敖肆兵也向我院领导介绍了贵校的发展概况以及办学情况。他表示，茂名二职烹饪专业旨在培养学生的基本功，同时也开设了相关文化课程，还专门设班主攻我院招生，希望我院能给出指导建议。

随后，双方就各自人才培养方案体系及教学经验进行洽谈，进行了全面、深入的对口交流，研究双方共性问题如上课原材料采购等，并取得了良好的交流成果。

茂名二职代表对我院的教育理念与综合实力表示充分认可。会上，陈治凤咨询了我院“3+x”证书招生的相关情况及粤菜师傅工程（大师工作室）的建设情况。我院老师对此做出了相应回答，并给予相关人才培养方案指导。

此外，我院烹饪专任教师黄亚芬从教育实习方面做出了全面的介绍。她表示，学院曾有学生到该校进行教育实习，未来也希望有机会能和贵校签订实习基地，达成长期合作关系。烹饪与营养教育系副主任熊昌定、主任教师任彬也对我院烹饪营养教育专业课程开发和人才培养方案做补充说明，敖肆兵副校长也表示，学校十分重视实习生的接待工作，也感谢我校培养出了如陈显荣老师等优秀教师，提高了茂名二职的办学质量。也随时欢迎我院领导拜访，以进一步交流合作。陈显荣也表达了对母校和恩师熊昌定老师的感激之情。

最后，王标诗副院长再次欢迎茂名二职代表的来访，并希望能和贵校深入合作，在未来发展中，从教育实习和中职升本等方面给出合适的衔接方案，协同育人，实现互利共赢。

会议现场