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复刻修习宋代点茶,感受宋人生活美学

发布日期:2021-05-28     来源::图书馆     点击:
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茶起源于中国,五千年华夏文明史随处可见茶香,茶文化承载着中华传统文化的丰厚内涵。点茶法是中国茶道的代表之一,源自晚唐,至宋朝兴盛,爱喝茶至帝王,至大臣,至百姓,他们将茶事的仪式感与美学推向高峰。但在现代生活中,虽饮茶者众,受时间与器具的限制,却很少见到点茶。

5月23日,图书馆“燕岭阅艺”第6期邀请国家级茶艺技师杨妍老师,与同学们在图书馆复刻修习宋代点茶,感受宋人生活美学。通过杨老师的讲解与黎老师的演示,同学们了解了点茶器具“十二先生”及其用法,在老师的指导下体验点茶,两小匙茶粉入盏,分次加水、打击,直到汤花乳白均匀,邂逅鲜嫩茶香。宋人点茶还喜做水丹青,即一种用水与茶作画的方式,茶汁水脉创造出了善于变化的书画。看老师演示点茶与水丹青,动作轻柔优美似行云流水,自己真正学起来并不容易,觉知功夫在茶中。

茶艺如春雨般温柔细腻,培养生活的优雅者。同学们穿着精美汉服,认真、专注学习茶艺,对品茶亦有令人惊叹的深刻见解。爱茶,不止于茶,对传统文化的传承,我们也不应仅停留在表面的复刻,而应通过内化修习实现对尚礼文化的传承与发扬。


嘉宾讲解与演示点茶步骤(许博尧 摄)


点茶体验(张艳 摄)


水丹青体验(杨艳芳 摄)