10月11日至14日,食品科学与工程学院党委书记邱飞、副院长胡小军、系主任张世奇、马景球一行四人赴深圳鼎和盛集团、深圳金拱门食品有限公司(麦当劳)以及广东厨邦食品有限公司(阳江)进行考察交流,受到鼎和盛集团董事长何加锐、深圳金拱门食品有限公司人力资源部雇主品牌及市场招聘负责人洪木利、广东厨邦食品有限公司美味鲜阳西生产基地负责人胡峰的热情接待。在座谈会上,我方与企业方首先在如何促进人才输出、深化合作模式和产学研真实落地等方面进行了充分的交流;随后,双方在专业领域方面,就标准化食品制作、研发出品、功能性菜品以及功能性调味品等问题进行了深度探讨;最后,双方签署了实践基地合约并参加了挂牌仪式。会后,我院四人又实地参观了鼎和盛集团的中央配餐中心、麦当劳深圳公司总部、招聘中心、领导力学院及麦当劳餐厅的服务、生产区以及厨邦食品有限公司阳西生产基地酱油晒场、检测实验室、灌装车间,并与优秀毕业生校友在工作、生活情况以及职业生涯规划方面进行了沟通交流。
邱飞书记表示,此次交流考察收获颇丰,在下一步工作中,我院要立足实际,在校企合作模式多元化、高效化、深度化三个方面苦下功夫,切实有效的推进人才培养和人才输出工作。胡小军副院长认为,未来的竞争是人才的竞争,如何培养好人才,培养适合企业需要的人才,服务于社会才是教育的关键所在。
在鼎和盛集团考察交流

在厨邦食品有限公司考察交流

在金拱门食品有限公司考察交流