会议现场

3月9日上午，食品科学与工程学院副院长王标诗（主持行政全面工作）于第五教学楼B栋318室围绕主题《党的二十大精神与食品人的使命担当》开讲思政第一课，带领大家回顾党的二十大召开的内容，深刻理解党的二十大召开的意义，详细阐述党的二十大报告中有关大食物观相关内容，最后指出当下食品人面临的使命与担当。聆听本次思政课的有22食科班和22食安班学生。

会议伊始，王标诗带领在场同学回顾了党的十八大以来取得的重要成就。他表示，党的二十大高举中国特色社会主义伟大旗帜，全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，弘扬伟大建党精神，自信自强、守正创新、踔厉奋发、勇毅前行、为全面建设社会主义现代化国家，全面推进中华民族伟大复兴而团结奋斗。

会议上，王标诗阐述“大食物观”的概念，这主要体现在百姓餐桌上，在保障口粮的基础上让食物品类更加丰富、结构更加优化、品质更有保障。就大食物观的内涵方面，他指出，大食物观要求食物供给不仅要在数量上保障国家食物安全，而且要在质量上提升食品的功能与健康内涵；大食物观要求坚持以人民为中心的发展思想，以满足人民群众对美好生活向往为出发点，让老百姓吃得更好、更健康。他还指出，随着老百姓的食物需求越来越多样化，食品人必须转变观念，树立大农业观、大食物观，向耕地草原森林海洋、向植物、动物、微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源。

王标诗强调，食品行业要以大食物观为指引，努力在关键共性技术领域实现突破、革新未来食品技术，为大食物观的落地提供更多科技支撑，加快构建多元化食物供给体系，不断为人民群众提供更加多元化的创新食品。同时他呼吁食品人应学好专业知识和技能，培养人格健全、思想作风正派的良好品格，守住道德底线和安全底线，承担起守护百姓健康的重任，为健康中国贡献食品人的智慧和力量。

食品科学与工程学院副院长王标诗开讲思政第一课