为更深入了解吴川传统小吃的现状，同时也是为了让调研报告拥有更多真实的数据支撑，7月11日上午，“邓协”调研队对吴川部分路人进行了问卷调查，并作出了数据分析。

据悉，本次街头调研由队长林增尧统一指挥，于上午9时开始问卷活动。他将队员兵分三路，第一路“军”由副队陈美艳带领，进“军”左街道；第二路“军”由副队冼建娜领“军”驻扎右街道；第三路“军”由队长直接统帅，挥“军”直指主街道。

中午12时，三“军”胜利会师，该调研队共完成150份问卷。随后，队员们纷纷整理问卷结果，据数据显示：街头小吃的主要顾客是年轻人，有59%的顾客年龄在20岁以下，他们表示当地小吃很有特色，历史悠久、食材新鲜、诚信经营，并关心其传承与发展。同时，调查结果显示，食客们认为小吃店主不仅要坚守信念、精打细作，也要增多品种，用传统的味道加现代的新鲜感刺激顾客的味蕾。

本次调查问卷活动，了解了食客对传统小吃的要求和期望，这对吴川特色小吃的发展有良好的指导意义。