7月24日，岭南师范学院“科普惠农”筑梦实践队前往坡头区乾塘镇南寨村的莲藕专业合作社进行题为“乾塘莲藕科普惠农示范基地的发展及其影响”的调研。中国日报网三农频道的记者与筑梦实践队共同采访合作社李业祥社长。

　　放眼望去千亩莲藕，风吹着眼前的荷叶，仿佛看到了一片绿色的海洋。筑梦队遇到一位前来采访莲藕基地的中国日报网记者，之后一同进行调研采访。

　　在采访中，李业祥社长谈及其创业经历，他在偶然的机会下发现坡地种莲藕的商机，起于年轻人的冲劲，一直干了下来，建造了坡地莲藕基地。这是全省唯一的坡地莲藕基地。如今坡头乾塘的莲藕种植面积已超过万亩!在之后的采访调查中，李业祥社长展望未来，与我们分享了他的构想：以旅游业带动整个乾塘镇的村民增收致富，带动创业就业，带动相关产业，做到莲藕种植加工生产一体化!并且，他已经走在这条宏图大道上了。加工工厂基本完工，不久后就投入生产。届时，市面上不单纯是出售莲藕，将会出现更多产品，如莲藕饮料、荷叶茶、莲藕糖、莲子汁、莲藕月饼等一系列绿色食品。同时，他也表示，多亏国家政策的扶持，带来了实实在在的优惠，不需要交税，并且还有补贴，对基地未来的发展给予了鼓励与支持。

　　直到下午三点，筑梦队才结束本次科普惠农调研。在调研中，笔者感受到莲藕专业合作社李业祥的实事实干，是个以“三严三实” 来要求自己的人，或许也正是遵循这个准则，方经得起艰苦创业、摸索实践的考验吧!

　　荷塘边采访李业祥社长

　　采访当地工作人员

　　与李业祥社长合影