7月12号，岭南师范oea社会实践队三下乡的第三天。今天记者要走进的是后勤组。后勤组担负着我们整支队伍30个人和学校十几个学生的饮食任务。每天从早上的6:30开始，后勤组就要忙碌起来。6:30要给全队队员准备早餐，吃完早餐后，就要去采购食物，采购食物回来后就开始煮午饭。下午4:30开始准备晚饭，一直到晚上7:00队员们吃完饭，收拾好厨房的卫生才能休息。

　　偶尔晚上还要给队友们煮夜宵。生火，煮饭，洗菜，切菜，炒菜，每个工作后勤组都分配得很细致，分工后，后勤组队员就各司其职。一顿饭就这样紧张又有节奏地开始了。

　　“你们不要有什么幻想了，能煮熟给你们吃就好了。”这是人称“后勤大妈”的后勤组组长黎均飞队友常说的一句话。但一到炒菜时间，她整个人都计较了起来。调料要放多少，搭配菜炒的先后顺序，都分得一清二楚，力求每道菜都做出最美味。其他队员都听从她的吩咐，竭尽全力辅助她做好每道菜。大家一起动起来，把全队的饭菜做好。

　　当问到在这煮饭最大的困难是什么的时候，她们都一致认为煮饭的大份量是最主要的困难。因为她们以前在家也只是煮几个人的饭，从来没煮过这么多人的饭，很难把握煮饭时应该放多少水，这么一大锅菜应该放多少调味料，菜很容易咸或淡。二者，用来炒菜的锅十分大，铲也十分大，炒起菜来十分费劲。因为全队的男队员比较少，所以煮饭的重担往往是落在女队员身上，炒菜对于女队员来说，的确是件很费劲的事。“那你们做了一天饭一定很累吧。”“累是累，但自己喜欢，自己开心，当初就是因为喜欢才加入后勤组的。”

　　累着并快乐着，这就是我们后勤组的感受，她们都是厨房的女“煮”角。